| 			 | 			Formation Canard et Buffet : Samedi 16 Novembre 2019 :  
70 Chemin Michoun :   Maison de Quartier  Cité Amouroux  
Pensez à prendre un couteau et une planche à decouper + un tablier  
 
A partir de 18h30. Formation avec 2 thémes
- Comment faire deux  bocaux de Foie Gras de 350 grs  et de 200 grs 
- Comment faire un rôti de magrets aux piments d'Espelette pour 6  personnes. 
  Bernardo amène toute la matière première: foie gras, magrets,sel,poivre, bocal ,ficelle.
 Le tout pour 52.5 € . Dans le commerce cela  vaut environ 94€
Prix du Kg supplémentaire  de foie gras:  43 €
Buffet avec verrines:  (Jambon con tomates, Taboulé Libanais, Petit cake à la carotte,Poivrons marinés, avocat mixés, oeufs mayonnaise feuille de Galette, Gaspacho petits pois )Brochettes chaudes:  poulet et Moules grillées.   2 desserts:   vin +café:           Prix  24 € par personne 
Repas Enfant  :Classique  ou buffet avec la boisson :   10 € 
Pour vous inscrire : le lien Doodle 
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